簡易檢索 / 檢索結果

  • 檢索結果:共1筆資料 檢索策略: "化學工程系".dept (精準) and ckeyword.raw="食品製程副產物"


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    以食品製程之副產物應用於培養基因重組大腸桿菌生產藍藻蛋白之探討
    • /108/ 碩士
    • 研究生: 胡維倫 指導教授: 曾文祺
    • 藍藻蛋白(cyanophycin granule polypeptide,CGP)又稱藻青素是一種非核醣體合成的聚合物,於一百多年前就已經被科學家Borzi觀察藍綠藻菌(cyanobacteria)…
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